Caffè Pasticceria da Bruno
Via Lelia n° 28
36076 - Recoaro Terme (VI)
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Tel. 0445 75087 - E-mail |
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Molto prima della nascita dello Zampino, nelle botteghe di Recoaro già si vendevano dei piccoli pani arricchiti con un po’ di zucchero e di burro, qualche uovo, frutta secca o uva sultanina, oppure farciti con confetture di frutta maturata al sole delle nostre valli.
Dal desiderio di recuperare e rinnovare questa tradizione, nacque l’idea di confezionare
un dolce lievitato, che fosse allo stesso tempo rustico e dal sapore raffinato.
Un dolce in grado di adattarsi ad ogni occasione, dalla tavola imbandita di una serata
con gli amici, allo zaino di un escursionista
come riserva di energia. |
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